ナターシャ先生の「夏のロシア料理＆Nashura organic&artの握りクッキー」イベント

2025/07/10

編集後記＆イベント写真（2025年7月19日）
ロシアの夏料理、オクローシカは想像していたより不思議な、でも食べたことあるようなそんな懐かしい味でした。クルニクはまさに王道のパイって感じで、手作りのクッキーは凄く味がしっかりしたしっとり系のクッキーでした。当日はナターシャがクッキーを家に忘れてくるというハプニングがありましたが、皆さんワイワイ話しながらのんびりと待っていただきました。終わってからもバーの最後まで残っていただいて、楽しい話をありがとうございました。夏休みは夜にカフェ営業が始まりますが、バーは細々とやっておりますので、よろしければフラっと遊びにきてください。
ナターシャ、そして参加された皆様、スパシーバ！

皆さん、こんにちは！
夏本番の今回は、ナターシャ先生のロシアの夏ご飯とスペシャルデザートです。近々ナターシャ先生はお菓子を販売されるとのことで、今回はそのデザートのプロモーションも兼ねて、皆さんにふるまっていただきます。ロシアの夏の料理のイメージはあまりなじみがないですが、そんななじみがないからぜひ遊びにきて味わってくださいね。お待ちしております。
前回のナターシャ先生のイベントはコチラ ♪

【詳細】
日時：7月19日（土）　夜7時～　※バーは11時まで営業していますので残ってお飲み物をお楽しみください。
参加料：　3,500円　一般　／　3,000円　アウトサイダー生徒＆メンバー　※飲み物代別料金※
定員：　8名～18名まで
締切日：　7月16日（水）夜9時まで、にこちらまでご予約を確定させてください。

【当日のメニュー】

❶オクローシカ（ロシア語: окрошка, アクローシュカ）　ロシアの冷製スープで夏野菜にクワスというものを加えたスラブ人の好きなスープです。

❷クルニク（ロシア語: Курник)は、丸屋根のような形をした、鶏肉の入ったロシア風パイです。帝政ロシアではイワン雷帝の宴席にも出されるという、ロシア風パイの王様です。

❸デザート: Nashura organic&artの握りクッキー(野菜7割以上、無添加、ウィーガンの方でも食べられるクッキーです)ナターシャ先生の手作りクッキーです。

【ナターシャ先生からのメッセージ】

皆さん、こんにちは！
今回は夏のロシア料理と私の手作りクッキーの試食を兼ねてのイベントとなります。手作りクッキーはこの先販売もしようと思いますので、ぜひご感想をお聞かせください。クッキーはどんな方でも食べられるように、そして何千年も手作業で作られてきていた漢方薬のイメージで一つ一つ作っています。野菜の栄養とビタミンをふんだんに入れています。食事の合間のビタミンチャージや、野菜嫌いなお子さんのおやつ代わりにぜひと思い、そんな想いを形にしてみました。（まぁ本物の野菜の代わりにはなりませんけどね　笑）
そして料理についても夏のロシア料理とあまり聞きなじみがないですが、スラブ人のよく食べる物をご用意させていただきました。ぜひ食べに来てくださいね。お待ちしています。