ベネディクトさんのオーストリア料理

2018/06/22

編集後記＆イベント写真（2018年7月7日（土））
前日7月6日は未曽有の大災害が広島を襲いました。当日はイベント開催も危ぶまれましたが、ほぼ全員が集まってイベントを開催することができました。みなさんオーストリア料理は初めてということで、ワイワイしながらお食事を楽しまれていました。ベネディクトさんのドローン撮影した記録やらを見ながら、ドイツ語や日本語英語などたくさんの言語が飛び交い、まさにインターナショナルな雰囲気でした。
参加された皆様、そしてベネディクトさん、本当にありがとうございました。 Danke schön

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皆さん、こんにちは。
今回は七夕の日に広島に今ひとりしかいないと思われるヨーロッパはオーストリア出身のベネディクトさんにオーストリアの一般的な家庭料理を振る舞っていただきます。
本当にオーストリアの料理を食べる機会はめったにないと思いますので、是非、この絶好の機会を逃すことなく、ご参加ください。お待ちしております！！

日時：　7月7日（土）　夜7時より（9時頃終了予定）
値段：　1,500円　アウトサイダー生徒＆メンバー　・　1,800円　一般　※飲み物代別料金※
内容：　オーストリアの一般的な家庭料理を本場の味で楽しんでいただきます。メインの料理とサラダ、そしてデザート付となっております。そしてメインにつけるチーズのトッピングは３種類程度用意していただきますので、お好きな味をお楽しみください。
人数：　10名～30名まで
締切日： 7月4日（水）夜9時まで

メニュー：　
・メイン「Kasespetzle（ケーセシュペッツレ）」

ドイツの南部やフランス・アルザス地方、スイスやオーストリアなどで食べられる、一般的な卵麺の一種。今回はチーズをトッピングしていただきます。
・サラダ

付け合わせのグリーンサラダ
・デザート「Kaiserschmarn（カイザーシュマーン）」

オーストリアで良く食べられるデザートでパンケーキに近い。当日はバニラアイスクリームを添えてお出しします。

※参加方法※
下記左のこのイベントに参加するボタンより、必要事項を書いてこちらまでお送りください。後ほどこちらより確認メールが担当より届きましたら、予約完了となります。

【ベネディクトさんからのコメント】

Guten Tag, Servus.
Als Hauptspeise hatten wir Kasespetzle mit verschiedenen Kasesorten zum probieren, mit einem Salat als Beilage, und zum Nachtisch gibt es Kaiserschmarrn mit Vanillieeis

皆さん、こんにちは。
私はベネディクトと申します。去年オーストリアから広島へ来ました。この度アウトサイダーさんで私の母国のオーストリア料理のイベントを開くことになりました。私の大好きなオーストリアのチーズを使った料理を一緒に食べましょう！

最初のオーストリア語はオーストリアのウエイターが良く使う『今日のメニュー』の説明の仕方です。
意味は、「イベントのメインディッシュは『ケーセシュペッツレ』という料理になります。付け合わせのサラダと一緒にお召し上がりください。メインディッシュには今回は異なるチーズをご用意致しましたので、異なる味を楽しんでいただけたらと思います。次にデザートですが『カイザーシュマーン』というオーストリアの一般的なデザートです。バニラアイスのトッピングもありますので、オーストリアの味をふんだんに楽しんでください。」となります。

当日、皆さんとオーストリアの料理を囲んで一緒に飲み食べるのを楽しみにしております。

Benedikt

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