3/14（土） 夜７時より マリベル＆メリー先生のフィリピン料理

3/14（土）　夜７時より　マリベル＆メリー先生のフィリピン料理

2026/02/26

皆さん、こんにちは！
アウトサイダーの新しい英語講師メリー先生とキッズクラスなどで活躍しているマリベル先生のおふたりが、母国フィリピンの伝統的な家庭料理を皆さんにふるまいます。フィリピンはスペインやアメリカ文化が色濃く残るアジアでも珍しい国家です。そんな西洋料理のルーツとフィリピンの伝統がミックスされたご飯や彼女たちのフィリピンの雰囲気をぜひ味わいにきてください。
【イベント詳細】
日時：3月14日（土）19:00～（21:00頃終了予定）バーは23時まで営業いたしますので、その後残っていただいても大丈夫です。
参加費：一般 3,500円／アウトサイダー生徒・メンバー 3,000円（※飲み物は別料金です）
定員：最大15名
予約締切：3月11日（水）夜9時までにご予約を確定してください。

【当日のメニュー】
1）チキン・アフリターダ（またはアフリタダン・マノック）は、鶏肉を風味豊かなトマトベースのソースで煮込み、ジャガイモ、ニンジン、ピーマンを加えたフィリピンの伝統的なシチューです。フィリピンの家庭では定番の料理で、普段の食事や特別な日にご飯と一緒に食べられます。

2）ギナタン・ビロビロは、ルソン島発祥のフィリピンの伝統的な軽食またはデザートです。小さくて歯ごたえのあるもち米の団子（「ビロビロ」はタガログ語で「丸い」を意味する「ビログ」に由来）を甘いココナッツミルクで煮込み、サツマイモ、ジャックフルーツ、タピオカパールなどの果物や塊茎を混ぜて作られます。

【マリベル＆メリー先生からのメッセージ】

フィリピンの豊かで心温まる味覚を祝う特別な食の集いへ、心よりご招待いたします！チキン・アフリターダのご紹介です。柔らかい鶏肉を風味豊かなトマトソースで煮込み、ジャガイモ、ニンジン、ピーマンで味付けした、ボリュームたっぷりで風味豊かなフィリピン料理です。まさに故郷の味、伝統の味です。デザートには、フィリピンの人気スイーツ、ヒナタン・ビロビロをお試しください。もちもちとしたおにぎり、サツマイモ、プランテン、タピオカをクリーミーなココナッツミルクでじっくり煮込んだ、心温まる逸品です。食後の締めくくりに、心安らぐひとときをお過ごしください。フィリピン料理の温かさ、文化、そして美味しい伝統をご体験ください。お腹を空かせて、この特別なひとときを私たちと一緒に分かち合いましょう！皆様と一緒にお祝いできるのが待ちきれません！