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ウンベルト先生のイタリア・日本コラボ料理

2016/03/05

イベント風景写真(2016.03.19)

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皆さん、こんにちは!

今年初めての先生イベントは「ウンベルト先生のイタリア料理」です。

イタリア料理も日本料理も食材の味を存分に味わうことを大切としています。そんな『日本とイタリア両方の食文化を存分に感じ取っていただければ』と思い、今回このテーマでウンベルト先生に料理をお願いしました。本場イタリア料理と日本料理のコラボレーション、ぜひご堪能ください!!

前回のイベント風景はこちらからどうぞ→http://goo.gl/9cBbds

≪ホストと料理のイメージ写真≫
北海道産牛肉と大根のミートソーススパゲッティ

spaghetti with daikon and shredder Hokkaido beef_o

しし唐とモッツァレラチーズのカプレーゼ風

shishito and mozzarella._n

マセドニアフルーツサラダ

Macedonia di frutta_n

【ウンベルト先生から参加者の皆さんへ】

umbe01
今回のイベントでは皆さんに「日本とイタリアの食が融合すると一体どうなるか?」というテーマで料理をご用意致しました。メインディッシュは「北海道産牛肉と大根のミートスパゲッティ」で、これは日本で発明された、料理です。2品目は「しし唐とモッツァレラチーズのカプレーゼ風」、イタリア南部の夏の定番料理です。そしてデザートはシンプルでヘルシーな「マセドニアフルーツサラダ」となります。ぜひ、楽しんでもらえればと思います。

 

日時:3月19日(土)19時より
料金:2,500円 メンバー&OZ生徒  2,800円 ノンメンバー
内容:イタリア&日本コラボ料理3品(北海道産牛肉と大根のミートソーススパゲッティ、しし唐とモッツァレラチーズのカプレーゼ風 マセドニアフルーツサラダ)
人数:定員25名
締切日:3月16日(水)まで

では、多くのご参加をお待ちしております。

 

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